Статья рассказывает о лицемерии организаций, занимающихся защитой прав животных, которые не борются против производства сыра, в котором используется сычуг - желудок теленка. Автор выражает свое недовольство тем, что тысячи молодых телят ежедневно умерщвляются ради производства качественного сыра, и задает вопрос, почему зоозащитники не борются против этой проблемы.